バレンタインデー 手作りチョコレシピ
もう直ぐバレンタインデーです、年に一回の告白のとき
意中の彼にチョコレートを作ってプレゼントして上げま
しょう。
お店で買ったものより心を込めて作った方が喜ばれるこ
と間違いなしです。
心のこもった手作りチョコで彼のハートを射止めましょう。
チョコレートブラウニーのレシピを紹介します。
１.素材と分量
素材 分量
ビタースイートチョコレート ９０ｇ
無塩バター ５０ｇ
「パルスイート」 ２０ｇ
卵 ２個
Ａ薄力粉 ５０ｇ
Ａベーキングパウダー 小さじ１
Ａココアパウダー・無糖 １５ｇ
くるみ ７０ｇ
２.作り方
Ａの粉類は合わせてふるいます。チョコレートは刻み、
くるみは粗めに刻みます。
（１）角型（２０×２０ｃｍ）のにクッキングシート
を敷いてオーブンを１８０度に熱します。
（２）ボウルに（１）のチョコレートとバターを入れ
て湯せんにかけて溶かします。
（３）次に「パルスイート」を加えて、泡立て器で円
を描くように混ぜ、溶きほぐした卵を２回に分けて加
えつやがでるまで混ぜます。
（４）さらに粉類・くるみを加えゴムベラでサックリ
と混ぜます。
（５）型に流し入れた、表面を平らにならして（１）
のオーブンで２０〜２５分焼きます。粗熱がとれたら
型からはずして切り分けます。
